Paud Wijaya Kusuma

Durian! Part 2

Durian

Apakah kamu suka durian? Buah yang memiliki aroma khas dan rasa yang lezat ini sangat populer di Indonesia. PAUD Terpadu Wijaya Kusuma juga sangat menyukai durian. Yuk simak mengapa, kapan, dimana, apa kelebihan dan kekurangan durian, serta bagaimana cara mengonsumsinya.

Apa itu Durian?

Durian adalah buah yang berasal dari Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Buah ini memiliki duri pada kulitnya yang sangat tajam, namun daging buahnya sangat lezat dan menggoda. Durian biasanya dijadikan camilan atau bahan dalam masakan.

Mengapa Durian Sangat Populer?

Durian sangat populer karena memiliki aroma dan rasa yang khas. Selain itu, buah ini juga sangat bergizi. Durian mengandung banyak vitamin C, kalium, serat, dan antioksidan. Antioksidan ini bermanfaat untuk mencegah kanker dan penyakit jantung.

Kapan Musim Durian?

Musim durian biasanya terjadi pada bulan Juni hingga Agustus di Indonesia. Di luar musim, kamu bisa mencari durian beku atau durian yang diawetkan dalam kemasan.

Dimana Beli Durian?

Kamu bisa membeli durian di pasar tradisional atau di supermarket. Di beberapa daerah, terdapat juga kebun durian yang bisa kamu kunjungi untuk memetik langsung buahnya.

Kelebihan Durian

Selain rasanya yang lezat, durian juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa kelebihan durian:

  • Meningkatkan Metabolisme Tubuh
  • Menjaga Kesehatan Jantung
  • Mencegah Kanker
  • Menjaga Kesehatan Pencernaan
  • Meningkatkan Kesehatan Mata

Kekurangan Durian

Walaupun durian memiliki banyak manfaat kesehatan, namun buah ini juga memiliki beberapa kekurangan. Berikut adalah beberapa kekurangan durian:

  • Memiliki Kalori yang Tinggi
  • Dapat Menimbulkan Alergi
  • Meningkatkan Kadar Gula Darah
  • Meningkatkan Kolesterol

Bagaimana Mengonsumsi Durian?

Mengonsumsi durian dapat dilakukan dengan berbagai macam cara. Beberapa diantaranya adalah:

  • Dimakan langsung
  • Dibuat sebagai jus atau smoothie
  • Digoreng menjadi kripik
  • Ditambahkan ke dalam masakan
  • Dibuat sebagai camilan

Cara Memilih Durian yang Baik

Memilih durian yang berkualitas juga sangat penting untuk mendapatkan rasa yang enak dan manfaat kesehatan yang maksimal. Berikut adalah beberapa cara memilih durian yang baik:

  • Pilih durian dengan warna kuning kecoklatan
  • Pilih durian yang berduri lebih besar
  • Sentuh durian untuk memastikan kulitnya lembut
  • Cium durian untuk memastikan aromanya kuat dan segar

Contoh Olahan Durian

Ada banyak cara untuk membuat durian menjadi hidangan yang lezat dan nikmat. Berikut adalah beberapa contoh olahan durian:

Durian Pancake

Untuk membuat durian pancake, kamu hanya perlu membuat adonan pancake seperti biasa, lalu tambahkan potongan durian di atasnya setelah adonan selesai digoreng.

Durian Pancake

Durian Ice Cream

Kamu juga bisa membuat es krim durian yang lezat dan segar. Campurkan daging durian dengan susu kental manis, lalu dinginkan di dalam kulkas. Setelah dingin, es krim durian siap disantap.

Durian Ice Cream

Es Durian

Es durian adalah hidangan segar yang sempurna untuk musim panas. Potong daging durian, tambahkan air, gula, dan es batu, lalu aduk hingga merata. Es durian siap disajikan.

Es Durian

Durian Goreng

Untuk membuat durian goreng, kamu hanya perlu membungkus daging durian dengan adonan tepung, lalu digoreng hingga matang dan kecoklatan. Setelah itu, durian goreng siap disajikan.

Durian Goreng

Jus Durian

Untuk membuat jus durian, kamu cukup mencampurkan daging durian dengan air, gula, dan es batu lalu blend hingga halus. Jus durian siap dinikmati.

Jus Durian

Kesimpulan

Durian memang buah yang sangat lezat dan populer di Indonesia. Namun, kamu juga harus memperhatikan kelebihan dan kekurangannya sebelum mengonsumsinya. Ingat, memilih durian yang baik juga sangat penting untuk mendapatkan rasa dan manfaat kesehatan yang maksimal. Selamat mencoba!

Rizky Pratama

Halo, Saya adalah penulis artikel dengan judul Paud Wijaya Kusuma yang dipublish pada di website Mapel

Artikel Terkait

Leave a Comment